蚝油生菜做法，蚝油生菜怎么做，教你蚝油生菜的快速做法，色泽鲜美翠绿不变黑！蚝油是我们平时经常放的一个调味品，少了它的话菜就不会变得很鲜美。而且蚝油相比于味精、鸡精似乎成分要安全健康许多，因此越来越多的家庭开始选择在做饭的时候添加蚝油。但是调料的安放是十分有讲究的。“蚝油”做菜时，星级厨师提醒：为了家人健康，谨记“3不要”！第一个就是蚝油放置的位置要远离高温处，第二个就是不要放入过多的蚝油，第三就是在菜制作完成的时候再放入蚝油。今天小编做的是蚝油生菜，十分的美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

食材准备：生菜2颗、蒜一瓣、干辣椒2个、蚝油一勺、生抽一汤匙、花生油适量、水少许

做法步骤：

1、生菜洗净，热水烧开，滴两滴油（蔬菜比较脆），放入生菜焯水，大概20秒

2、生菜出锅，沥干水分。装盘

2、大蒜切片，干辣椒切段

3、热油放入大蒜辣椒煸香

4、倒入一勺蚝油，搅拌至油和蚝油混合

5、倒入适量开水，少许生抽，烧开

6、倒入生菜里，清淡瘦身美食就做好了！

总结：

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